Kdo chce, aby se mu i v noci zdálo o vodním ptactvu, měl by navštívit národní park Lake Manyara. Pokud chceme v Tanzánii navštívit národní parky Tarangire, Lake Manyara, Serengeti a Ngorongo, je nejvýhodnější letět do města Arusha. Z letiště až do národního parku Tarangire je to jen 111 km, tedy asi dvě hodiny cesty, odtud je to potom do NP Lake Manyara jen necelých dvacet kilometrů.

Národní park Lake Manyara, to je zejména stejnojmenné jezero s desetitisíci vodních ptáků. Kolem jezera je okružní silnice s několika vyhlídkovými místy, hustá buš a akáciové lesy se střídají s otevřenou travnatou savanou. Vedle vodních ptáků zde můžeme pozorovat i slony, hrochy, několik druhů opic.

V nedalekém malém městě Karatu můžeme zastavit a zblízka pozorovat život Tanzánců, který se z větší části odbývá na ulicí, jako tomu je v této části rovníkové Afriky běžné.